目的ではなく手段へと変わった江戸切子

堀口切子さんが制作している江戸切子にはどのようなアイテムがあるのでしょうか。

ぐい呑、ロックグラス、片口、切立盃、プレートなどを中心に、定番で製造しているものからピンポイントのお客様向けの商品まで数百種類あります。一般のお客様にお求めいただくほか、飲食店から「この料理にこういう器が欲しい」と相談を受けて、仕立て、素材、デザインを考えることもあります。

料理屋さんからの依頼で制作する場合、可能な限りそのお店に足を運び、店内の照明やテーブルの色、サービス、料理、ほかにどのような器を使っているのかを自分の目で確かめてから提案するように心がけています。