赤紫蘇に 特化した研究所「一般社団法人芦屋町赤紫蘇研究所」が、福岡県遠賀郡芦屋町にある。ここでは産学官連携による研究が行われており、赤紫蘇の美容・健康効果について大変興味深い研究結果が出ているようだ。
今回は、一般社団法人芦屋町赤紫蘇研究所の代表理事・金井誠一さんを取材。赤紫蘇に特化して研究所を設立した経緯と注目の研究結果について、金井さんに伺った。
PROFILE｜プロフィール
金井 誠一（かない せいいち）
一般社団法人芦屋町赤紫蘇研究所 代表理事
芦屋町赤紫蘇研究所発足のきっかけはユーザーからの声
金井さんによると、代表を務める化粧品製造工場・パルセイユ株式会社のある芦屋町は赤紫蘇の特産地であり、赤紫蘇と出合うのは必然だったと話す。
「芦屋町赤紫蘇研究所設立前から、パルセイユでは和製ハーブの研究を長年行っており、地元の和製ハーブである赤紫蘇を用いた化粧品の試作にチャレンジ。赤紫蘇をエキス化、精油化すると、非常に香り高いものが完成しました。
しかし、赤紫蘇エキスや赤紫蘇精油はこれまでにINCI登録（化粧品の国際的成分 表示名の登録。化学的に同じ成分が別名称で複数存在することを防ぐために、成分の製造法や化学的構造を含めて成分名称登録をする）がされていなかったことが判明。
INCI登録がされていないということは、赤紫蘇エキスや赤紫蘇オイルは弊社でINCI登録ができれば世界初の成分となります。今後、赤紫蘇を弊社のキー成分として開発していきたい思いがあったため、INCI登録を試みて無事に取得することができました」
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