【連載】ものと人のための補助線 #07：「LIQUID」で満たす沖縄旅
PROFILE｜プロフィール
角尾舞 / デザインライター
慶應義塾大学 環境情報学部卒業後、メーカー勤務を経て、2012年から16年までデザインエンジニアの山中俊治氏のアシスタントを務める。その後、スコットランドに1年間滞在し、現在はフリーランスとして活動中。
伝えるべきことをよどみなく伝えるための表現を探りながら、「日経デザイン」などメディアへの執筆のほか、展覧会の構成やコピーライティングなどを手がけている。
主な仕事に東京大学生産技術研究所70周年記念展示「もしかする未来 工学×デザイン」（国立新美術館·2018年）の構成、「虫展―デザインのお手本」（21_21 DESIGN SIGHT、2019年）のテキスト執筆など。
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約10年ぶりに、沖縄に行ってきた。完全にプライベートのつもりだったので、最初は取材するつもりはなかったのだが、訪れた店が印象的だったので、ここで書かせてもらうことにした。今回は、お酒の話。
子連れ旅行だと、夜に地元のバーに行くようなことはなかなか叶わない。その代わり、ホテルの部屋で嗜むための良いビールかワインくらいは手に入れたいと、旅先ではほぼ必ず酒屋を訪れる。もともとはそんな目的で立ち寄ったのが、沖縄県・那覇市にある「LIQUID THE STORE （リキッド ザ ストア）」だった。
「LIQUID（リキッド）」は「飲む」モノ・コトにまつわる専門店として、2017年に宜野湾市にオープンした。那覇市の壺屋には2021年11月に移転してきたという。お酒だけでなく、お茶やそれを飲むための道具も、試しに飲める角打ちスペースもある。
代表の村上純司氏は、もともと沖縄県の出身ではない。仕事で何度も訪れているうちに、自分が沖縄でやりたいと思うことに気づいたという。沖縄には年間1000万人もの観光客が訪れて、そのうちの1/5は国外からの訪日客が占める。そのため、「日本のいいもの」が手に入る店を作りたいと考えた。
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